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のと塩

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能登半島の海水を汲み上げ、濃縮し釜で焚き上げて作った海塩です。塩を焼いて水分を飛ばしてあるのでサラッとしています。
50gいり

日本海に面した石川県の自然豊かな環境で採取された、のと塩。海水を一滴残さず手作業で丹念に結晶化させ、調和のとれた塩味を実現しました。料理に深みを与え、素材の味を引き立てる、まさに塩の極みです。
新海塩産業と提携し、塩本来の姿に忠実に丹精込めた作業を通じて生み出されるこの逸品です。まさに究極の贅沢と言えるでしょう。
のと塩は、料理を通じて家族や大切な人たちとのひとときをより美味しく、楽しく、特別なものにしてくれます。贈り物にも最適な逸品です。是非、その味わいを体感してみてください。

※湿気に弱いため、密封容器に保管し、湿気から守ってください。

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